^{Yaşam Kalitesi Dizisi}Lezzet Düşkünleri_{Sağlıklı, Lezzetli ve Düşük Enerjili Yemek Tarifleri}

Uzman diyetisyen M. Turgay Köse’nin, başlığında ironi içeren
1 Haftada 5 kg ‘Nasıl’ Verilir? isimli kitabını destekleyici nitelikte tasarlanmış,
lezzet avcısı Ali Akbalık ile birlikte hazırlamış olduğu bu eserin de
bizlere yardımcı olacağına ve yol göstereceğine eminim.

Reha ARAR
Gurme / Milliyet Gazetesi Köşe Yazarı



Diyet yemek denilince aklınıza sadece salata, yoğurt ya da
lezzetten uzak, tatsız, tuzsuz yiyecekler geliyorsa bu kitap tam size göre.
Bugüne kadar zayıflama çabasındaki insanlar kibrit kutusu kadar peynir,
haşlanmış sebze, söğüş salata gibi sevimsiz tabirler duymaktan ve
bu tarz beslenmeye dayalı diyetlerden o kadar bunaldı ki,
onlara hak vermemek mümkün değil.

Diyet, light, kalorisiz, az yağlı, şekersiz gibi ibarelerden sıkılan ve
her seferinde verdikleri kiloları fazlasıyla geri alan insanlar
zaman içerisinde beslenmelerini umursamaz hale geldi.

Biz de bu durumu fark edip sade bir dille yazılmış, kolay hazırlanan,
sağlıklı, lezzetli ve düşük enerjili yemeklerden oluşan
keyifli bir yemek kitabı hazırladık.

Afiyet olsun.

Ali AKBALIK            M. Turgay KÖSE
   Şef                     Uzman Diyetisyen